Türkiye genelinde salçalık domates üretiminde ilk sırada yer alan Bursa’nın Karacabey Ovası’nda üreticiler, fide dikimlerini tamamlamak için yoğun çalışma yürütüyor.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun bu yıla ilişkin “Bitkisel Üretim 1. Tahmini” verilerine göre, Türkiye’de toplam domates üretiminin geçen yıla göre büyük bir değişim göstermeyerek 13 milyon 425 bin ton seviyesinde gerçekleşmesi bekleniyor. Bu üretimin yaklaşık 5,5 milyon tonluk bölümünü salçalık domates oluşturuyor.
Bursa ise yaklaşık 1,3 milyon tonluk üretim hacmiyle salçalık domateste lider konumda yer alıyor. Kentte üretim ağırlıklı olarak Karacabey ve Mustafakemalpaşa ilçelerinde yoğunlaşıyor.
FİDE DİKİMİ HAZİRANA SARKTI
Karacabey Ovası’nda salçalık domates fidelerinin toprakla buluşması için hummalı bir mesai yürütülüyor. Üreticiler, bu yıl geciken dikim sürecini kısa sürede tamamlamayı hedefliyor.
Karacabey Ziraat Odası İkinci Başkanı Ramazan Düzen, fide dikimlerinin tüm hızıyla sürdüğünü belirterek, bu yıl sürecin biraz geciktiğini ve haziran ayına sarktığını söyledi. Düzen, dikimlerin yaklaşık bir hafta içinde tamamlanmasının beklendiğini ifade etti.
“DÜNYADA 14 SALÇA FABRİKASINA SAHİP TEK İLÇE”
Karacabey’in tarımsal üretim açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayan Ramazan Düzen, ilçenin salçalık domates üretimindeki önemine dikkat çekti.
Düzen, Karacabey’in dünyada başka hiçbir yerde görülmemiş şekilde 14 salça fabrikasını bünyesinde barındıran tek ilçe olduğunu belirterek, bölgenin Türkiye’nin salça ihtiyacının önemli bir bölümünü karşıladığını kaydetti.
“SALÇALIK DOMATESTE TÜRKİYE’DE BİR NUMARAYIZ”
Karacabey Ovası’nda yetişen salçalık domatesin kalitesiyle öne çıktığını dile getiren Ramazan Düzen, bölgenin Türkiye’de ilk sırada, dünyada ise önemli üretim merkezleri arasında yer aldığını söyledi.
Düzen, Karacabey ve Mustafakemalpaşa hattının Bursa’daki salçalık domates üretiminin merkezi olduğunu belirterek, üreticilerin bu yıl da yüksek verim beklentisiyle çalışmalarını sürdürdüğünü aktardı.
TON BAŞINA 5 BİN 200 LİRA
Bu yıl salçalık domateste ton başına 5 bin 200 liradan sözleşme imzalandığını belirten Ramazan Düzen, ödemelerin iki aşamada yapılacağını ifade etti.
Düzen, ödemenin yarısının harman döneminde, kalan yarısının ise ocak-şubat aylarında üreticiye verileceğini söyledi. Fabrikaların ekim döneminde çiftçiye nakdi destek sağladığını aktaran Düzen, buna karşın bazı üreticilerin gübre ve fide alımı konusunda yönlendirmelerle karşılaştığını ileri sürdü.
ÜRETİCİLER TARLADA YOĞUN MESAİDE
Karacabey Ovası’nda üreticiler, fide dikimini tamamlayarak sezon hazırlıklarını hızla bitirmeyi amaçlıyor. Salçalık domates üretiminde Türkiye’nin lokomotif bölgelerinden biri olan Karacabey’de, dikim sürecinin tamamlanmasının ardından gözler verim ve alım sürecine çevrilecek.