Dünyanın önde gelen çikolata markalarından Ghirardelli’nin bazı toz içecek ürünlerinde, yapılan gıda güvenliği denetimleri sonucunda Salmonella bulaşı riski tespit edildi. Söz konusu ürünlerin, California Dairies, Inc. tarafından temin edilen süt tozu kullanılan partilerden üretildiği belirlendi.
Toplatma kararı, özellikle restoranlar, kafeler ve diğer profesyonel gıda işletmelerine yönelik olarak büyük paketler halinde satılan toz sıcak çikolata ve frappe karışımlarını kapsıyor. Ancak, şirketin ürünlerinin e-ticaret siteleri üzerinden bireysel olarak da satılması sebebiyle, ev kullanıcılarının da bu durumdan etkilenebileceği ifade edildi.
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), yaşanan gelişmeyi 28 Nisan tarihinde yayımladığı duyuruyla kamuoyuna iletti ve tüketicileri ürünlerin parti numaralarını kontrol etmeleri konusunda uyardı.
BU BELİRTİLERE DİKKAT!
Salmonella bakterisi ile temas eden ya da bakterili ürünleri tüketen kişilerde çeşitli sağlık sorunları görülebiliyor. Uzmanlar, enfeksiyonun başlıca belirtilerinin yüksek ateş, şiddetli karın ağrısı, ishal, mide bulantısı ve kusma olduğunu belirtiyor.
RİSK ALTINDA OLANLAR
Enfeksiyon, özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde daha ciddi seyredebilir. Bu gruplar için erken teşhis ve tıbbi müdahale büyük önem taşırken, şirketten yapılan açıklamaya göre satın alınan ürünlerin kullanılmadan önce mutlaka kontrol edilmesi ve şüpheli ürünlerin iade edilmesi tavsiye ediliyor. Şirket ayrıca, dijital alışveriş yapan müşterileriyle doğru bilgilendirme kanalları aracılığıyla iletişime geçtiğini duyurdu.