Protokol ve vatandaşların büyük ilgi gösterdiği etkinlikle ilgili olarak Dışişleri Bakanlığı'na bağlı TÜRKAK bünyesinde bulunan Uluslararası Koku Uzmanı ve Denetçisi Bihter Türkan Ergül, Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi'nde böyle bir organizasyonu gerçekleştirdikleri için mutlu ve gururlu olduklarını vurgulayarak, "İlk olarak Anadolu koku kültürünü anlattık. Daha sonra katılımcılarla Anadolu koku kültüründe Antik Çağ ve Osmanlı'ya ait formülleri organize ettik" dedi.
"KOKUYA ÇOK MÜSAİT BİR GENETİĞİZ"
Antik Çağdan Günümüze gelen kokuları bu atölye vasıtasıyla Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi'nde gerçekleştirmenin önemine değinen Uluslararası Koku Uzmanı ve Denetçisi Ergül, katılımcıların bu organizasyonda parfüm tasarlama deneyimini yaşadıklarını aktararak, "Anadolu koku kültürünü geçen haftalardaParis'te anlatmıştık. Şimdi de Külliye'de anlattık; Gerçekten içlerinde çok iyi parfüm yapan katılımcılar vardı. Bizim toplumumuz göçebe olduğu için kokuya çok müsait bir genetiğiz" ifadelerini kullandı.
KOKU AKADEMİSİ EĞİTMENLERİ PARFÜM YAPIMINI ANLATTI
Koku Akademisi eğitmenlerinden; Selçuk Nergiz, Sefa Ertaş, Esma Özkan ve Rıfat Dalkıran etkinlikte katılımcılara parfüm yapımındaki önemli noktaları aktararak tecrübelerini paylaştı. Eğitmenler etkinliğe katılanlara parfüm akort etmeyi ve parfüm akort ederken kokuda üst nota ile alt notanın önemini aktardı. Öte yandan eğitmenler Anadolu koku kültürüyle ilgili tarihi bilgeleri paylaştı.