SLTA'nın 300 pub, bar, restoran ve otelle yaptığı araştırmada, işletmelerin yüzde 22'si müşterilerin dışarıda yeme ve içme konusunda daha seçici hale geldiğini söyledi.
İŞLETMELER MÜŞTERİ ALIŞKANLIKLARINDAKİ DEĞİŞİMİ İZLİYOR
GLP-1 reseptör agonisti olarak bilinen zayıflama ilaçları, iştahın kontrol edilmesine ve sindirimin yavaşlamasına yardımcı oluyor. Birleşik Krallık'ta yaklaşık 1,6 milyon yetişkinin bu tür ilaçları kullandığı tahmin ediliyor.
Independent Türkçe'de yer alan habere göre, SLTA Genel Müdürü Colin Wilkinson, araştırma sonuçlarının sektörde yeni bir tüketici eğilimine işaret ettiğini söyledi. Wilkinson, ankete katılan işletmelerin yüzde 16'sının kilo verme ilaçlarının müşteri ziyaretlerini olumsuz etkilediğini bildirdiğini belirtti.
Ancak sektörün yaşadığı sorunların yalnızca zayıflama ilaçlarıyla sınırlı olmadığına dikkat çekiliyor. Artan işletme giderleri ve tüketicilerin harcayabileceği gelirin azalması da bar ve restoranların karşı karşıya olduğu temel sorunlar arasında gösteriliyor.
İŞLETMELERİN YÜZDE 58'İ İŞ HACMİNDE DÜŞÜŞ BİLDİRDİ
Yaz dönemine ilişkin SLTA raporunda, araştırmaya katılan işletmelerin yüzde 58'inin iş hacminde gerileme yaşadığı belirtildi. Dünya Kupası sırasında ise işletmelerin yaklaşık üçte ikisi satışlarda artış gördüğünü ifade etmişti.
Glasgow'da düzenlenen İngiliz Milletler Topluluğu Oyunları'nın ise pub ve bar satışlarına benzer bir katkı sağlamadığı aktarıldı.
Araştırmaya göre işletmelerin yüzde 71'i önümüzdeki dönemde en azından başa baş noktasına ulaşmayı veya kâr etmeyi bekliyor. Bu oran kış aylarında yapılan araştırmada yüzde 63 olarak ölçülmüştü.
SEKTÖR KDV İNDİRİMİ İSTİYOR
Wilkinson, İskoçya'daki işletmelerin Birleşik Krallık'ın diğer bölgelerine göre daha yüksek ticari mülk vergileri ve enerji maliyetleriyle karşı karşıya kaldığını belirtti.
SLTA, sektörün üzerindeki mali yükün azaltılması için vergi düzenlemelerinde değişiklik yapılması ve konaklama sektöründe KDV oranının yüzde 10'a çekilmesi çağrısında bulundu. Wilkinson, hükümetin ekonomik büyüme hedefleri doğrultusunda artık somut adımlar atması gerektiğini savundu.
İngiltere Hazinesi ise vergi politikalarına ilişkin kararların bütçe ve mali düzenlemeler kapsamında açıklanacağını belirterek, söylenti ve öneriler hakkında rutin değerlendirme yapmadığını açıkladı.
