Bolu'da yağışların ardından ormanlık alanlarda kanlıca mantarı hareketliliği başladı. Günün ilk saatlerinde ormanlara giden vatandaşlar tarafından toplanan mantarlar, halk pazarlarında tezgâhlarda yerini alırken özellikle kanlıca mantarına olan talebin yüksek olduğu belirtiliyor.
YAĞIŞLARIN ARDINDAN ORMANLAR MANTARLA DOLDU
Kentte etkili olan yağışlar, ormanlık alanlarda mantarların yeniden ortaya çıkmasını sağladı. Kanlıca mantarı toplamak isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde ormanlık alanların yolunu tutarak mantar arıyor.
Ormanlardan toplanan mantarlar kovalarla pazarlara taşınarak satışa çıkarılıyor. Tezgâhlarda yerini alan kanlıca mantarı, 500 ila 600 lira arasında değişen kilogram fiyatıyla alıcı buluyor.
KANLICA MANTARINA TALEP DİĞERLERİNİ GERİDE BIRAKTI
Topladığı mantarları pazarda satan Aliye Şener, kanlıca mantarının vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü ifade etti. Şener, sabah namazının ardından ormana giderek mantar topladıklarını ve elde ettikleri ürünleri Bolu halkına sunduklarını söyledi.
Bölgede kanlıcanın yanı sıra tellice ve kayışkıran mantarlarının da çıktığını belirten Şener, vatandaşların en fazla kanlıca mantarını tercih ettiğini aktardı.
KİLOSU 600 LİRAYA KADAR ÇIKIYOR
Kanlıca mantarının henüz yeni çıkmaya başladığını belirten Şener, bu nedenle mantar toplamanın şu aşamada kolay olmadığını söyledi. Mantarların her bölgede bulunmadığını ifade eden Şener, fiyatların da buna göre şekillendiğini belirtti.
Şener'in verdiği bilgiye göre kanlıca mantarının kilogram fiyatı 500 ile 600 lira arasında değişiyor. Yağışların ardından başlayan sezonla birlikte mantarlar pazarlardaki tezgâhlarda yerini almaya devam ediyor.
