Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tahşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek kamuoyuna duyurmaya devam ediyor. Açıklanan listede, özellikle Adana ve Mersin illerindeki bazı işletmelerin gıda ürünlerinde tek tırnaklı et (at-eşek) tespit edildi.

DANA KAVURMA KIRMIZI ETTE TEK TIRNAK TESPİT EDİLDİ

Bakanlığın yaptığı laboratuvar analizleri sonucunda, kırmızı et, tantuni, kavurma ve beyran gibi ürünlerin içerisine "tek tırnaklı eti" karıştırıldığı belirlendi.

İŞTE İŞFA EDİLEN İŞLETMELER VE ÜRÜNLER

Bakanlık listesinde yer alan idari bölge, firma ve uygunsuz bulunan ürün detayları şu şekildedir:

Adana (Yüreğir)

Mersin (Akdeniz, Toroslar, Erdemli)

  • Minik Tantuni-Döner Salonu - Eyüp Güner (Akdeniz): Et Tantuni (Pişmiş Dana Eti) ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.

  • Tanem Yemekçilik - Merruşe Filik (Toroslar): Dana Kavurma ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.

  • Enes Tantuni ve Döner - Serdar Çekiç (Toroslar): Et Tantuni (Dana Eti) ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.

  • Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet - Ahmet Çelik (Erdemli): Etli Beyran Yemeği ve Et Tantuni (Pişmiş Dana Eti) ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.

BAKANLIK DENETİM TABLOSU

Kamuoyu Duyuru Tarihi Firma Adı Ürün Adı Uygunsuzluk Parti / Seri No İlçe İl
30.07.2026 Nurettin Sayğılı Dondurulmuş Karaciğer Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT: 02.04.2026 Yüreğir Adana
30.07.2026 Nurettin Sayğılı Dondurulmuş Kuşbaşı Kırmızı Et Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT: 02.04.2026 Yüreğir Adana
30.07.2026 Nurettin Sayğılı Kırmızı Parça Et Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT: 02.04.2026 Yüreğir Adana
30.07.2026 Mehmet Çiftçi Kırmızı Et Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT: 30.08.2026 Yüreğir Adana
30.07.2026 Minik Tantuni-Döner Salonu - Eyüp Güner Et Tantuni (Pişmiş Dana Eti) Tek Tırnaklı Eti Tespiti 18.06.2026 Akdeniz Mersin
30.07.2026 Tanem Yemekçilik - Merruşe Filik Dana Kavurma Tek Tırnaklı Eti Tespiti 09.06.2026 Toroslar Mersin
30.07.2026 Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet - Ahmet Çelik Etli Beyran Yemeği ve Et Tantuni Tek Tırnaklı Eti Tespiti 14.06.2026 Erdemli Mersin
30.07.2026 Enes Tantuni ve Döner - Serdar Çekiç Et Tantuni (Dana Eti) Tek Tırnaklı Eti Tespiti 21.05.2026 Toroslar Mersin

TÜKETİCİLERE UYARI

Yetkililer, zeytinyağı alırken çok ucuz fiyatlı, markasız veya güvenilirliği şüpheli olan ürünlerden uzak durulması gerektiğinin altını çiziyor. Bakanlığın bu tür ifşa listeleriyle gıda terörüne karşı mücadelesinin kararlılıkla devam edeceği belirtildi.

Kaynak: HALK HABER MERKEZİ