Osmangazi Belediyesi, paylaşma ve yardımlaşma kültürünü yaşatmak amacıyla geçtiğimiz yıl başlattığı “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesini bu yıl da sürdürdü.
Soğanlı Alemdar Pazar Alanı’nda gerçekleştirilen etkinlikte mahalle sakinleri, kışlık salça hazırlığı için kazanların başında buluştu. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından sağlanan odun, kazan ve makinelerle yürütülen çalışmada vatandaşlar, imece usulü salça hazırladı.
Proje kapsamında 30 ton domates ve 7,5 ton biber temin edildi. Sabahın erken saatlerinde başlayan hazırlıklar gece geç saatlere kadar sürerken, mahalle sakinleri el birliğiyle salça yaptı.
180 AİLEYE KATKI SAĞLANDI
Soğanlı Mahalle Muhtarı Zeynep Yıldırım, etkinliğin bu yıl Alemdar Mahallesi’nin de katılımıyla daha geniş kapsamlı gerçekleştirildiğini belirtti. Yıldırım, sabah ve öğleden sonra olmak üzere günde toplam 60 kazan salça hazırlandığını, üç gün sonunda 180 ailenin kışlık salça ihtiyacına katkı sağlandığını söyledi.
SALÇA MESAİSİNE SICAK EKMEK DESTEĞİ
Osmangazi Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü de etkinlik boyunca vatandaşlara destek verdi. Sabah saatlerinde alana gelen katılımcılara her gün 100 adet sıcak ekmek ikram edilirken, salça yapımında kullanılan domates ve biberlerin temini de belediye tarafından karşılandı.
AYDIN DA KAZANIN BAŞINA GEÇTİ
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın da etkinliğe katılarak vatandaşlarla bir araya geldi. Kazan başına geçen Aydın, salça yapımına eşlik ederken mahalle sakinleriyle sohbet etti.
Projenin temel amacının imece kültürünü yaşatmak ve ihtiyaç sahibi ailelere destek olmak olduğunu belirten Aydın, şu ifadeleri kullandı:
“Burada imece kültürünü, dayanışmayı, paylaşmayı, komşuluğu hep birlikte yaşadığımız bir ortam oluşturduk. 30 ton domates, 7 buçuk ton biber alarak burada ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak koşuluyla salçalarımızı yapıyoruz. Osmangazi olarak hayatın her alanında var olmaya ve bu kültürü yaşatmaya devam edeceğiz.”
Etkinliğe katılan mahalle sakinleri de projenin yalnızca kışlık salça ihtiyacına katkı sağlamadığını, komşuluk ve dayanışma kültürünü güçlendirdiğini ifade etti.
