BURHAN KURTULMUŞ / BURSA SAATİ
Sosyal medyada son dönemde büyük ilgi gören 80’ler akımını değerlendiren Bursa Lokantacılar Odası Başkan Adayı Mehmet Yasak, esnafın gündeminin nostalji değil, ayakta kalma mücadelesi olduğunu söyledi.
“ESNAF 80’LER AKIMINDA DEĞİL, YAŞAM SAVAŞINDA”
Yasak, “Esnaf yaşam savaşı veriyor, 80’ler akımında değil” diyerek sektörde yaşanan kapanmalara dikkat çekti. Yılın henüz yarısına gelinmesine rağmen Bursa’da odaya kayıtlı 325 lokantanın faaliyetlerine son verdiğini belirten Yasak, ekonomik şartların özellikle küçük esnafı ağır şekilde etkilediğini ifade etti.
“325 LOKANTA KAPISINA KİLİT VURDU”
Lokantacı esnafının artan maliyetler karşısında zor günler geçirdiğini belirten Yasak, kapanan işletme sayısının sektörün içinde bulunduğu tabloyu açıkça ortaya koyduğunu söyledi.
Yasak, yalnızca kira, personel ve girdi maliyetlerinin değil, internet üzerinden yapılan satışlarda uygulanan yüksek komisyonların da esnafın yükünü artırdığını dile getirdi.
“KOMİSYON NEREDEYSE ÜRÜNÜN YARISI”
İnternet alışverişi ve yemek sipariş platformlarının aldığı komisyonlara da tepki gösteren Yasak, esnafın kazancının önemli bölümünün bu kesintiler nedeniyle eridiğini savundu.
Yasak, internet üzerinden yapılan satışlarda alınan komisyonların neredeyse ürünün yarı fiyatına ulaştığını belirterek, “Esnaf zaten zor durumda. Bir de yüksek komisyonlar nedeniyle kazancının önemli bölümünü kaybediyor” dedi.
“KDV’NİN YÜZDE 5’E DÜŞÜRÜLMESİNİ İSTİYORUZ”
Esnafın üzerindeki vergi yükünün azaltılması gerektiğini de vurgulayan Yasak, federasyon olarak Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’e KDV konusunda öneri sunduklarını söyledi.
Yasak, “Biz en azından KDV’nin düşürülmesi için Mehmet Şimşek’e öneri verdik federasyon olarak. Yüzde 1 KDV ile giriş var, yüzde 10 ile çıkış. Esnafın ekmek teknesini koruyabilmesi için en azından KDV’nin yüzde 5 olmasını istiyoruz ama sesimizi duyan yok” ifadelerini kullandı.
Yasak, lokantacı esnafının ayakta kalabilmesi için vergi ve komisyon yüklerinin yeniden değerlendirilmesi gerektiğini belirterek, yetkililere esnafın sorunlarına daha fazla kulak verme çağrısında bulundu.
