Bursa’da geleneksel tarım yöntemlerini sürdüren Mustafa ve Dudu Akpınar çifti, bahçelerinde yetiştirdikleri iri domateslerle dikkat çekti. Yaprakların arasında büyüklükleriyle öne çıkan domatesler görenlerin ilgisini çekerken, çiftin üretimde kullandığı yöntem de merak konusu oldu.
Mustafa Akpınar, sebze ve meyve ağaçlarında kimyasal ürünler yerine kendi hazırladığı sıvı gübreyi kullandığını belirtti. Güvercin gübresinden hazırladığı karışımı uzun süre bekleten Akpınar, daha sonra süzüp damlama sistemi aracılığıyla bitkilerin köklerine ulaştırdığını anlattı.
Dudu Akpınar ise yıllardır sakladıkları ata tohumlarını kullanmaya devam ettiklerini ve bu yılki hava koşullarının da üretime olumlu yansıdığını ifade etti.
GÜVERCİN GÜBRESİ BİR YIL BEKLETİLİYOR
Mustafa Akpınar, bahçesinde uyguladığı yöntemin temelinde güvercin gübresinin bulunduğunu söyledi. 18 litrelik damacanaya yaklaşık 6 ila 8 kilogram güvercin gübresi koyduğunu belirten Akpınar, kabı suyla doldurduktan sonra karışımı uzun süre beklettiğini anlattı.
Akpınar, yaklaşık bir yılın ardından karışımı süzerek sıvı gübre haline getirdiğini ve daha sonra damlama sulama sistemiyle bahçesinde kullandığını belirtti.
Hazırladığı sıvının sulama suyuyla birlikte bitkilerin köklerine kadar ulaştığını ifade eden Akpınar, aynı uygulamayı her yıl tekrarladığını söyledi.
Üretici, yöntemin yalnızca domateslerde değil, bahçedeki farklı sebzeler ve meyve ağaçlarında da olumlu sonuç verdiğini düşündüğünü dile getirdi.
ATA TOHUMU YILLARDIR KORUNUYOR
Çiftin üretimindeki dikkat çekici bir diğer unsur ise ata tohumu kullanmaları oldu. Dudu Akpınar, yıllardır aynı tohumu muhafaza ederek üretimde kullandıklarını belirtti.
Bu yıl yağışların da üretim açısından elverişli geçtiğini söyleyen Akpınar, hava koşulları ile düzenli bakımın bir araya gelmesi sonucunda domateslerin önceki yıllara göre daha iri olduğunu ifade etti.
Bahçede yetişen domateslerin büyüklüğü de çiftin dikkat çektiği noktalar arasında yer aldı. Yaprakların arasından görünen iri domatesler, doğal üretim yönteminin sonuçlarını merak edenlerin ilgisini çekti.
Akpınar ailesi, yıllardır korudukları tohumu gelecek yıllarda da kullanarak geleneksel üretim anlayışını sürdürmeyi hedefliyor.
DOĞAL ÜRETİMİ SÜRDÜRMEK İSTİYORLAR
Mustafa ve Dudu Akpınar çifti, üretim sürecinde kendi yöntemlerini uygularken ata tohumlarının korunmasına da önem veriyor. Çift, kimyasal kullanmadan üretim yaptıklarını belirterek güvercin gübresinden hazırladıkları sıvı karışımı bahçelerinde kullanıyor.
Bu yılki yağışların da etkisiyle domateslerde dikkat çekici bir verim elde ettiklerini söyleyen çift, özellikle iri meyvelerin kendilerini memnun ettiğini ifade etti.
Bursa’daki bahçelerinde geleneksel yöntemlerle üretim yapan Akpınar çiftinin domatesleri, hem büyüklükleri hem de kullanılan farklı gübreleme yöntemiyle dikkat çekerken, çiftin ata tohumunu koruma çabası da üretim hikâyesinin önemli bir parçasını oluşturuyor.
