Sivas’ta ayçiçeği üretimi hızla büyüyor.
Pandemi döneminde ayçiçek yağı fiyatlarında yaşanan artışın ardından Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Tarım Bakanlığı’nın üretimin artırılması yönündeki çağrıları sonrası kentte ayçiçeği ekimine yönelen çiftçiler, üretim alanlarını genişletti.
EKİM ALANI 98 BİNDEN 190 BİN DÖNÜME ÇIKTI
2025 yılında Sivas’ta yağlık ve çerezlik olmak üzere toplam 98 bin dönüm alanda ayçiçeği ekimi yapıldı.
2026 yılında ise toplam ekim alanı 190 bin dönüme ulaştı. Böylece ayçiçeği ekim alanında bir yılda yaklaşık yüzde 109’luk artış kaydedildi.
Yağlık ayçiçeği ekimi 75 bin dönümden 100 bin dönüme çıkarken, çerezlik ayçiçeği alanı 23 bin dönümden 90 bin dönüme yükseldi.
35 BİN TON ÜRÜN BEKLENİYOR
İklim koşullarının elverişli seyretmesi halinde kentte yağlık ayçiçeğinde 16 bin ton, çerezlik ayçiçeğinde ise 19 bin ton ürün elde edilmesi bekleniyor.
Sivas Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hacı Çetindağ, ayçiçeğinin kent çiftçisi için önemli bir alternatif ürüne dönüştüğünü belirtti.
Çetindağ, önceki yıllarda Sivas’ta çok sınırlı olan ayçiçeği üretiminin giderek yaygınlaştığını ve çiftçilerin sonuçlardan memnun olduğunu söyledi.
TOHUM DESTEĞİ DE VERİLDİ
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün çiftçilere tohum desteği sağladığını belirten Çetindağ, geçen yıl yaklaşık 3 bin 900 kilogram yağlık ayçiçeği tohumu dağıtıldığını açıkladı.
Üretim alanının normal hava koşullarında daha da genişleyebileceğini söyleyen Çetindağ, aşırı yağışların bazı bölgelerde ekimi sınırlandırdığını ifade etti.
