Manisa’nın Saruhanlı ilçesinde gerçekleştirilen 19. Altın Üzüm ve Kültür Festivali, ilginç bir etkinliğe sahne oldu. Üzüm ve üzüm ürünlerinin tanıtıldığı stantta, “Eşek hoşaftan ne anlar” şeklinde kullanılan önyargıya dikkat çekmek amacıyla eşeğe hoşaf içirildi.
Etkinlik kapsamında standa getirilen Hoşnut isimli eşek, ilk denemelerde önüne konulan üzüm hoşafına ilgi göstermedi. Sahibinin uzun süren ikna çabalarının ardından Hoşnut, hoşafın tadına bakarak festival alanında renkli görüntüler oluşturdu.
HOŞNUT’UN HOŞAFLA İMTİHANI
Üzerinde “Hoş laftan da anlarım, hoşaftan da yeter ki hoş olsun” yazılı pankart bulunan Hoşnut, ilk etapta kendisine sunulan hoşafa direnç gösterdi.
Sahibinin dil dökmesi ve çeşitli ikna girişimlerinin ardından eşek, hoşafı az miktarda da olsa içti. Bu anlar, festival alanındaki vatandaşların ilgisini çekti. Ziyaretçiler, Hoşnut ile hoşafın buluşmasını cep telefonlarıyla kaydetti.
“HOŞAF İÇELİM, HOŞÇA KALALIM”
Etkinliği düzenleyen, eski İl Kültür ve Turizm Müdürü ve üzüm üretim tesisi sahibi Erdinç Karaköse, çalışmayla hem üzüm tüketimine dikkat çekmek hem de unutulmaya yüz tutan hoşaf kültürünü gündeme taşımak istediklerini söyledi.
Karaköse, üzümün yüzyıllardır toplumun beslenmesinde önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, üzümün değerlendirildiği ürünlerden birinin de hoşaf olduğunu ifade etti. Hoşaf kültürünün farklı tüketim alışkanlıkları nedeniyle gerilediğini dile getiren Karaköse, bu duruma ironi yoluyla dikkat çekmeyi amaçladıklarını kaydetti.
EŞEĞE HOŞ DAVRANILMASI ÇAĞRISI
Eşeğin geçmişten günümüze üretimde önemli hizmetler verdiğini belirten Karaköse, hayvanlara karşı daha iyi davranılması gerektiğini söyledi.
“Eşeğe hoş davranılırsa hoşafı da içebileceğini düşünüyorum” diyen Karaköse, “Eşek hoşaftan ne anlar” sözünün toplumda yanlış biçimde kullanıldığını savundu. Eşeğe hoş sözler söylenmesi ve iyi davranılması halinde karşılık vereceğini ifade eden Karaköse, Saruhanlı’nın üzüm varlığını tanıtmak amacıyla “Hoşaf içelim, hoşça kalalım” sloganını kullandıklarını belirtti.
