İnegöl’ün yöresel lezzetlerini yaşatmak ve kentin gastronomi kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla faaliyet gösteren Gastro İnegöl, hizmet anlayışına yeni bir uygulama daha ekledi. İşletmede artık menülerde yemeklerin içerikleri, kalori değerleri ve alerjen bilgileri gibi tüketiciler açısından önem taşıyan ayrıntılar da yer alıyor.
İNEGÖL’DE BİR İLKİ DAHA GERÇEKLEŞTİRDİ
İnegöl Belediyesi tarafından kentin mutfak kültürünü geleceğe taşımak amacıyla hayata geçirilen Gastro İnegöl, yeni uygulamayla birlikte tüketici bilgilendirmesinde de öncü oldu.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın toplu tüketim yerlerine yönelik başlattığı ayrıntılı menü uygulamasına kısa sürede uyum sağlayan işletme, sistemi Temmuz ayında kullanmaya başladı. Böylece İnegöl’de uygulamayı hayata geçiren ilk işletme Gastro İnegöl oldu.
İNEGÖL MUTFAĞININ TADIMLAMA NOKTASI
Gastro İnegöl, yalnızca yemek yenilen bir restoran olarak değil, aynı zamanda İnegöl’ün gastronomi değerlerinin tanıtıldığı bir merkez olarak hizmet veriyor.
Kentle özdeşleşen yöresel yemekler, coğrafi işaretli ürünler, yerel üreticilerden temin edilen ürünler ve geleneksel tatlar aynı çatı altında misafirlere sunuluyor.
Açıldığı günden bu yana İnegöl halkının yanı sıra kenti ziyaret edenlerin de uğrak noktalarından biri olan Gastro İnegöl, farklı şehirlerden gelen misafirlere İnegöl mutfağını yerinde tanıma fırsatı sağlıyor.
MENÜLERDE İÇERİK VE KALORİ BİLGİLERİ YER ALIYOR
Yeni düzenlemeyle birlikte tüketicilerin satın aldıkları ve tükettikleri ürünler hakkında daha kapsamlı bilgi sahibi olması hedefleniyor.
Gastro İnegöl’ün menülerinde yemeklerin içerikleri, kalori değerleri ve alerjen bilgileri gibi ayrıntılar tüketicilerin görebileceği şekilde sunuluyor. Böylece vatandaşların kendi ihtiyaçları ve tercihleri doğrultusunda daha bilinçli seçimler yapabilmesine imkân tanınıyor.
ÇORBADAN TATLIYA TÜM ÜRÜNLERDE UYGULANIYOR
Ayrıntılı menü uygulaması Gastro İnegöl’de yalnızca ana yemeklerle sınırlı tutulmuyor.
Çorbalardan ana yemeklere, salatalardan tatlılara ve içeceklere kadar menüde bulunan ürünlerle ilgili bilgilere ulaşılabiliyor. Misafirler sipariş vermeden önce tercih edecekleri ürünün içeriğini, kalorisini ve varsa alerjenlerini inceleyebiliyor.
Bu uygulamayla birlikte restoran deneyiminde şeffaf bilgilendirme ve bilinçli tüketim anlayışının güçlendirilmesi amaçlanıyor.
"HEM LEZZET HEM BİLİNÇLİ TÜKETİM SUNUYORUZ"
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, Gastro İnegöl’de uygulamaya alınan sistemin tüketiciler açısından önemine dikkat çekti.
Taban, gastronomi alanında kentin değerlerini yaşatırken vatandaşların sağlıklı ve bilinçli tercihler yapabilmesinin de önem taşıdığını belirterek, tüketilen gıdanın içeriği, kalorisi ve alerjenleri hakkında bilgi sahibi olmanın farkındalık oluşturduğunu ifade etti.
Gastro İnegöl’deki ayrıntılı menü sistemiyle misafirlere yalnızca yöresel ve lezzetli ürünler sunmadıklarını belirten Taban, aynı zamanda vatandaşların tercihlerini daha bilinçli şekilde yapabilecekleri şeffaf bir ortam oluşturduklarını söyledi.
HİZMET KALİTESİ GELİŞTİRİLMEYE DEVAM EDİYOR
İnegöl Belediyesi, Gastro İnegöl üzerinden kentin gastronomi mirasını geleceğe aktarmanın yanı sıra tüketicilerin değişen ihtiyaçlarına yönelik uygulamaları da hayata geçiriyor.
Ayrıntılı menü sistemiyle birlikte bilinçli tüketim, şeffaf bilgilendirme ve müşteri memnuniyetinin ön plana çıkarılması hedeflenirken, Gastro İnegöl’ün İnegöl mutfağını tanıtma misyonunu da sürdürdüğü belirtildi.
