Uysal, küçükbaş hayvancılığa yönelik desteklerin üreticinin temel maliyet sorunlarını çözmediğini belirterek, “Sorun, ithalata dayalı, günü kurtaran, popülist ama iktisadi gerçeklerle çelişen politikalardır” ifadelerini kullandı.
“Hayvancılık artık yönetim ve ekonomi sorunu”
Uysal, hayvancılığın yalnızca tarımsal bir faaliyet olmaktan çıktığını, doğrudan ekonomik yönetimle ilgili bir mesele haline geldiğini belirtti. Açıklanan destek paketlerinin geçmişte denenen ve başarısız sonuçlar doğuran uygulamaların tekrarı olduğunu ifade eden Uysal, sorunun yanlış teşhis edilmesi halinde çözüm girişimlerinin de sonuçsuz kalacağını söyledi.
“Et fiyatları bölge ülkelerinin üzerinde”
Türkiye’de dana eti fiyatlarının kilogram başına 21–22 dolar bandına ulaştığını belirten Uysal, bu seviyenin Avrupa ortalamalarının ve bölge ülkelerinin üzerinde olduğunu kaydetti. Örnek olarak Suriye’de dana etinin Türkiye’dekinin yaklaşık yarı fiyatına satıldığını ifade etti.
Bu durumun coğrafya ya da hayvan varlığıyla değil, üretim maliyetleriyle ilgili olduğunu savunan Uysal, yem giderlerinin toplam maliyetin yüzde 65–70’ini oluşturduğunu ve yem hammaddelerinde dışa bağımlılığın fiyatları yükselttiğini dile getirdi.
“Hayvan dağıtmak çözüm değil”
Uysal, üreticiye hayvan dağıtılmasının sorunu çözmek yerine ertelediğini belirterek, yem ve diğer girdi maliyetleri düşürülmeden hayvan sayısının artırılmasının işletme zararlarını büyüteceğini söyledi. Türkiye’de canlı hayvan ve et ithalatıyla fiyatların geçici olarak baskılandığını, ancak bunun yerli üreticiyi sistem dışına ittiğini ifade etti.
“İthalat baskısı sürdürülebilir üretimi engelliyor”
Uysal’a göre üreticiler pahalı yem, enerji ve mazotla üretim yaparken satış fiyatı üzerinde belirleyici olamıyor. İthalatın fiyatları baskılamak için sürekli bir araç olarak kullanılması ise sürdürülebilir üretimi zorlaştırıyor.
Aynı yaklaşımın beyaz et sektöründe de görüldüğünü belirten Uysal, ihracata getirilen ani kısıtlamaların kısa vadeli fiyat kontrolü sağlasa da orta vadede üretimi daraltarak maliyetleri artırdığını söyledi.
“Türkiye’nin ihtiyacı kalıcı üretim politikası”
Uysal, hayvancılık sektöründeki sorunun üreticiden değil uygulanan politikalardan kaynaklandığını belirterek, çözümün yem bitkileri üretimini artırmak, girdi maliyetlerini düşürmek ve yerli üretimi esas almak olduğunu ifade etti.
Uysal, “Devletin görevi piyasaya günübirlik müdahaleler yapmak değil, üreticiye öngörülebilir bir ekonomik zemin sunmaktır. Aksi halde pahalı gıda, üretimden kopan çiftçi ve geçim derdiyle boğuşan vatandaş tablosu değişmeyecektir” dedi.
Açıklamada ayrıca küçükbaş hayvancılığa yönelik projelerin, Recep Tayyip Erdoğan tarafından duyurulan destek programları da dahil olmak üzere, yapısal reformlar olmadan kalıcı çözüm üretmeyeceği görüşü dile getirildi.
