HABER: BURHAN KURTULMUŞ
11 ayın sultanı Ramazan’ın yaklaşmasıyla birlikte çarşı ve pazarlarda hareketlilik arttı. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, Bursa Tuz Pazarı’nda kurulan tezgâhlarda geniş çeşitliliğiyle dikkat çekiyor. Her yıl yoğun ilgi gören klasik hurma çeşitlerinin yanında bu yıl farklı bir ürün öne çıkıyor.
Alışkanlıklar değişti: Taze hurma öne çıktı
Önceki yıllarda çok fazla tercih edilmeyen taze hurma, bu Ramazan öncesinde vatandaşın ilgisini çekti. Kilosu yaklaşık 100 liradan satılan taze hurma, artan fiyatlar karşısında dar gelirli vatandaşın bütçesine daha uygun olduğu için rağbet görüyor. Rengi ve lezzetiyle bilindik hurmalardan farklılık gösteren taze hurma, özellikle uygun fiyatıyla dikkat çekiyor.
Satıcılar da şaşkın: “Eskiden pek satılmazdı”
Pazarcı esnafı, taze hurmaya olan ilginin kendileri için de sürpriz olduğunu ifade ediyor. Esnaf, “Önceki yıllarda taze hurma pek sorulmazdı. Bu yıl fiyatların artmasıyla birlikte vatandaş daha ucuz olan ürüne yöneldi. Şu an en çok taze hurma satıyoruz” sözleriyle yaşanan değişimi anlatıyor.
Taze hurma dalında satılıyor, buzdolabında saklanmalı
Dalında satılan taze hurmanın, diğer hurma çeşitlerine göre daha hassas olduğu belirtiliyor. Satıcılar, taze hurmanın uzun süre bozulmadan tüketilebilmesi için buzdolabında saklanmasını öneriyor. Serin ortamda muhafaza edilen taze hurmanın Ramazan boyunca rahatlıkla tüketilebileceği ifade ediliyor.
Hurma fiyatları 200 Lira ile 850 Lira arasında
Bursa Tuz Pazarı’nda hurma fiyatları cinsine ve iriliğine göre değişiklik gösteriyor. Bu yıl tezgâhlardaki bazı hurma çeşitleri ve fiyatları ise şöyle:
- Kudüs Hurması: 500 TL
- Kudüs Premium Hurma: 850 TL
- Medine Hurması: 500 TL
- Sugai Hurma: 400 TL
- Mebrum Jumbo Hurma: 500 TL
Hurmaların iriliği arttıkça fiyatların da yükseldiği görülüyor.
Vatandaş bütçesine göre alışveriş yapıyor
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar, hurmanın Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olduğunu belirterek fiyatların yüksek olmasından şikâyet ediyor. Birçok vatandaş, bu yıl daha az miktarda ya da daha uygun fiyatlı hurma çeşitlerini tercih ettiğini dile getiriyor.
Esnaf Ramazan bereketinden umutlu
Hurma satıcıları ise Ramazan ayının başlamasıyla birlikte satışların daha da artmasını bekliyor. Her bütçeye uygun ürün sunmaya çalıştıklarını belirten esnaf, Ramazan’ın pazar esnafı için bereketli geçmesini umut ediyor.
