HABER: MAHMUT VURAL
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Uluslararası Bursa Bıçak Festivali'nin açılışı Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi Fuar Alanı'nda düzenlendi.
Festival açılışı öncesi Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, stantları gezerek bıçaklar hakkında bilgi aldı.
Yapılan festivale Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, Bursa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Ergül Halisçelik, Daire başkanları ve Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih Adliğ katıldı.
“BU KÜLTÜRÜ GELECEĞE TAŞIYORUZ”
Açılış töreninde konuşan Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih Adlığ, Türkiye’de ilk kez sadece bıçak temalı bu kadar kapsamlı bir etkinliğin düzenlendiğine dikkat çekerek, “Bu festival yalnızca bir organizasyon değil, aynı zamanda yüzyıllardır süregelen bir geleneği yaşatma çabasıdır. Sayın Başkanımız Mustafa Bozbey'in vizyonu sayesinde bu kültürü geleceğe taşıyoruz” dedi.
“BIÇAĞIN MERKEZİ BURSA'YI HAK ETTİĞİ YERE TAŞIYACAĞIZ”
Festivalin açılış konuşmasını yapan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ise, “Bıçakçılık, Bursa’nın belleğinde önemli bir yere sahip. Ancak zamanla bu değeri bazı şehirlere kaptırdık. Şimdi bunu geri almanın çabasındayız” ifadelerini kullandı.
Başkan Bozbey, festival kapsamında dünyanın dört bir yanından gelen ustaları ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Usta ellerin emeği, bıçağın çeliğinde hayat buluyor. Avrupa’dan gelen koleksiyonerler ve ustalar da bu festivalin uluslararası boyutunu güçlendiriyor,” dedi.
2027’DE DÜNYA BULUŞMASI BURSA’DA
Başkan Bozbey ayrıca, Bursa’nın Uluslararası Dünya Bıçak Üreticileri Başkentleri Birliği’ne resmi olarak üye olduğunu da duyurarak, “2027 yılında bu birliğin uluslararası buluşmasına Bursa ev sahipliği yapacak. Bu karar geçtiğimiz ekim ayında Arjantin'de alındı. Şimdiden hazırlıklara başladık” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih Adliğ, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey'e isimlerinin yazılı olduğu bıçak hediye etti.
Festival, 3 gün boyunca 150'ye yakın yerli ve yabancı stantta ürün sergilemelerinin yanı sıra, eğitici atölyeler ve ailelere yönelik etkinliklerle devam edecek.
