Kilo vermek isteyenlerin sıkça başvurduğu düşük kalorili ve açlık temelli diyetler, sanılanın aksine süreci kolaylaştırmak yerine zorlaştırabiliyor. Diyetisyen Banu Doğanlar, toplumda yaygın olan “aç kalmadan zayıflanmaz” düşüncesinin doğru olmadığını belirterek, sağlıklı kilo kaybının dengeli bir kalori açığıyla mümkün olduğunu vurguladı.
Doğanlar’a göre kilo vermek için tamamen aç kalmak yerine, vücudun ihtiyaç duyduğundan biraz daha az enerji almak yeterli oluyor. Bu şekilde oluşturulan kontrollü kalori açığı, hem sürdürülebilir hem de sağlıklı bir kilo kaybı sağlıyor.
AŞIRI KISITLAMA TERS ETKİ YARATIYOR
Uzun süre aç kalmanın ve çok düşük kalorili beslenmenin metabolizmayı yavaşlattığını ifade eden Doğanlar, bu durumun ilerleyen süreçte tatlı krizleri ve kontrolsüz yeme ataklarına yol açabileceğini söyledi. Vücudun kendini korumaya almasıyla birlikte enerji harcamasının düştüğünü belirten Doğanlar, bunun da kilo verme sürecini sekteye uğrattığını dile getirdi.
KÜÇÜK HATALAR SÜRECİ YAVAŞLATIYOR
Günlük yaşamda fark edilmeyen bazı alışkanlıklar da kilo vermeyi zorlaştırabiliyor. Çay veya kahve yanında tüketilen küçük atıştırmalıklar, yetersiz su tüketimi, hareketsizlik ve porsiyon kontrolü yapılmadan tüketilen besinler bu hatalar arasında yer alıyor.
SÜREKLİ AÇLIK HİSSİNİN NEDENİ NE?
Sık sık acıkmanın genellikle yanlış beslenme düzeninden kaynaklandığını belirten Doğanlar, özellikle protein ve liften fakir, rafine karbonhidrat ağırlıklı diyetlerin kan şekerinde dalgalanmalara yol açtığını ifade etti. Ayrıca öğün atlamak, stres, uykusuzluk ve insülin direnci gibi faktörlerin de açlık hissini artırabileceğini söyledi.
DÜŞÜK KALORİLİ DİYETLER UZUN VADEDE RİSKLİ
Kısa vadede hızlı kilo kaybı sağlayan çok düşük kalorili diyetlerin uzun vadede etkisini kaybettiğini belirten Doğanlar, bu durumun halk arasında “kilo direnci” olarak bilindiğini ifade etti. Uzun süre düşük kaloriyle beslenmeye rağmen kilo verememe, sürekli yorgunluk, üşüme hissi ve sindirim problemleri bu durumun işaretleri arasında gösteriliyor.
SAĞLIKLI KİLO KAYBI İÇİN DENGE ŞART
Dengeli beslenmenin gün boyu tokluk hissi sağladığını vurgulayan Doğanlar, her öğünde protein, lif ve sağlıklı yağların yer alması gerektiğini söyledi. Sebzeler, tam tahıllar ve kaliteli protein kaynaklarının bu noktada önemli rol oynadığını belirten Doğanlar, günlük en az 1,5 litre su tüketiminin de ihmal edilmemesi gerektiğini ekledi.
TATLI KRİZLERİNİN NEDENİ YANLIŞ BESLENME OLABİLİR
Gün içinde yeterli ve dengeli beslenmeyen kişilerde akşam saatlerinde tatlı isteğinin arttığını belirten Doğanlar, katı diyetler ve stresin de bu durumu tetiklediğini söyledi. Özellikle akşam öğünlerinde protein ağırlıklı beslenmenin gece yeme isteğini azaltabileceğini ifade etti.
“KALICI OLAN DENGEYLE GELEN KİLO KAYBIDIR”
Sağlıklı kilo vermenin sürdürülebilir olması gerektiğini vurgulayan Doğanlar, açlıkla verilen kiloların hızla geri alınabileceğini belirtti. Kalıcı sonuçlar için esnek ama dengeli bir beslenme planı, düzenli hareket, yeterli uyku ve doğru kalori dengesi gerektiğini söyledi.
