Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda düzenlenen Dünya Gıda Güvenilirliği Günü Etkinliğinde yaptığı konuşmada, Türkiye’nin gıda güvenliğinde kararlı bir denetim ve izleme süreci yürüttüğünü vurguladı. Yumaklı, 7 Haziran’ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararıyla Dünya Gıda Güvenilirliği Günü olarak kutlandığını anımsattı.
Bakanlık olarak “tohumdan çatala” kadar her aşamada aktif rol aldıklarını belirten Yumaklı, bu süreci üç temel başlık altında topladıklarını ifade etti: Üretimle gıda arz güvenliği, kırsal kalkınmayla tarım-sanayi entegrasyonu ve sıkı denetimle güvenilir gıda sağlanması.
'1 MİLYARLIK CEZA YAZILDI'
Yumaklı, 2024 yılı itibarıyla denetim faaliyetlerinin yoğun şekilde sürdüğünü belirterek, şu verileri paylaştı:
- 1 Ocak 2024’ten bu yana 503 bin gıda denetimi yapıldı.
- Denetimlerde 11.702 uygunsuzluk tespit edildi.
- Uygunsuzluklara karşı 1 milyar 56 milyon lira idari para cezası kesildi.
- 301 dosya hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
Yumaklı, “Gıda kontrol altyapımız oldukça güçlü. 81 ilde görev yapan 8 bini aşkın denetim personelimiz, 41 kamu ve 107 özel laboratuvarla destekleniyor. Ayrıca 15 AR-GE merkeziyle bilimsel temelli bir izleme sistemine sahibiz” dedi.
Gıdalardaki pestisit kalıntılarına yönelik kamuoyundaki yanlış algılara da değinen Yumaklı, bu konuda dezenformasyon yapıldığını ve kamuoyunun gereksiz paniğe sevk edildiğini söyledi.
“Son üç yılda 250 bin pestisit denetimi gerçekleştirdik. Kalıntı oranlarını yüzde 35 oranında azalttık. Avrupa Birliği ile tam uyum içindeyiz ve 223 maddenin kullanımını yasakladık” diyen Yumaklı, ihracattan dönen veya iç piyasada uygunsuz bulunan ürünlerin ya imha edildiğini ya da enerji üretiminde kullanıldığını vurguladı.
KAREKOD SİSTEMİ ZORUNLU OLUYOR
Gıda güvenliği şeffaflığını artırmak adına yeni bir adım daha atıldığını duyuran Bakan Yumaklı, 28 Temmuz 2025 itibarıyla tüm gıda işletmelerinde karekod bulundurma zorunluluğu getirileceğini açıkladı. Böylece vatandaşlar “Tarım Cebimde” uygulaması aracılığıyla bir işletmede en son ne zaman denetim yapıldığını ve denetim sonuçlarını görebilecek.
